Полосочки с воздушным рисом и сухофруктами

2 чашки воздушного риса
1/3 чашки разной цитрусовой цедры
1/4 чашки сушеной смородины
1/3 чашки тонко порезанного миндаля, поджаренного
125 грамм сливочного масла, растопленного
250 грамм белого шоколада, расплавленного

1. смажем маслом квадратную форму с высокими стенками 23 см. Постелить основу бумагой.

2. смешаем воздушный рис, цедру, изюм и миндаль в миске. добавим масло и шоколад.

3. переложим смесь в подготовленную форму и поставим в холодильник.